Anda sedang mencari ide resep batagor tahu bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor tahu bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor tahu bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor tahu bumbu kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor tahu bumbu kacang:
- Gunakan tahu putih
- Siapkan tepung kanji
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan daun bawang
- Sediakan telur
- Siapkan bawang putih (haluskan)
- Gunakan garam, lada dan royco
- Gunakan Bumbu kacang :
- Gunakan kacang tanah (goreng)
- Siapkan bawang putih (goreng)
- Ambil cabai (goreng)
- Siapkan Gula merah sisih
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan air
- Sediakan Kecap
Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga matang atau disangrai, jika sudah sisihkan. Jika sudah siapkan bumbu bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, jika sudah goreng dan sisihkan. Haluskan bahan kacang lalu haluskan bersama. Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan.
Cara menyiapkan Batagor tahu bumbu kacang:
- Lumatkan tahu dalam wadah
- Tambahkan tepung kanji,tepung terigu,daun bawang,telur serta bawang putih,lada,garam dan royco aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak,lalu goreng adonan menjadi kecil-kecil se ukuran sendok (bentuk sesuai selera), goreng hingga bewarna kecoklatan
- Cara membuat bumbu kacang : masukkan kacang, bawang putih,cabai pakai blender lebih cepat (saya ulek pakai tangan) lalu masak diwajan panas bersama daun jeruk tambahkan air,guram dan penyedap sesuai selera
- Sajikan bersama batagornya
Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Lihat juga resep Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay enak lainnya. Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay. Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor tahu bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
