Sedang mencari inspirasi resep tahu telur / tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur / tahu tek surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur / tahu tek surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu telur / tahu tek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur / tahu tek surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu telur / Tahu tek Surabaya menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu telur / Tahu tek Surabaya:
- Ambil 3 tahu pong kecil goreng setengah kering
- Siapkan 2 telur ayam kocok
- Ambil Garam
- Gunakan Krupuk rakyat/krupuk ketoprak
- Siapkan Saus kacang :
- Sediakan Segenggam kacang tanah goreng
- Gunakan 1 sdm petis surabaya(jgn yg bermerkš¤£ lebih enak yg di pasar)
- Siapkan 3 cabe rawit(optional)
- Gunakan 1 bawang putih digoreng
- Gunakan Air putih
- Gunakan Kecap manis
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu telur / Tahu tek Surabaya:
- Saus : ulek semua bahan. Jangan terlalu encer
- Potong2 tahu goreng dan campurkan ke telur kocok beri garam. Goreng hingga matang. Susun di atas piring
- Beri krupuk kemudian siram dengan saus kacang
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng Irisan timun pada tahu tek ini jadi kunci kesegarannya. Seperti pada umumnya, satu porsinya berisi tahu yang digoreng bersama telur dadar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur / tahu tek surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
