Sedang mencari ide resep tahu kukus telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kukus telor asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kukus telor asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu kukus telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sajian ini punya kesan keseluruhan yang ringan dan berbumbu pas, tidak terlalu tajam atau mendominasi. Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kukus telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu kukus telor asin memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu kukus telor asin:
- Ambil 3 Tahu putih besar
- Sediakan Iris bawang merah 3 butir
- Siapkan 3 butir Bawang putih cincang
- Ambil Daun bawang potong halus
- Siapkan Cabai rawit 10 potong serong
- Sediakan Telor asin bagian putihnya saja dihancurkan 3 butir
- Siapkan Kemangi 1 ikat di petik kecil-kecil
- Siapkan 2 butir Telor
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Gula
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Bubuk mix spices
- Ambil Royco ayam bubuk
- Ambil Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi/lidi
- Ambil Untuk bahan cabai:
- Siapkan Tomat
- Sediakan 20 Cabai rawit (sesuai selera) kalo saya
- Siapkan Terasi
Instagram @tahugoid Tahu Go! yang sedang viral. Tahu goreng ini viral beberapa waktu belakangan. Banyak food vlogger yang mengulas nikmatnya tahu renyah ala Tahu Go!. Langkah terakhir kukus pepes tahu ikan teri tadi sampai matang, jika sudah matang angkat dan Pepes tahu dengan tambahan telur asin, menghasilkan cita rasa yang lezat dan juga gurih.
Cara menyiapkan Tahu kukus telor asin:
- Hancurkan tahu hingga halus lalu masukkan bawang merah, putih, daun bawang, kemangi, cabai, putih telor asin, kemangi diaduk rata. Tambahkan garam, lada putih, gula, mix spices, royco bubuk, saos tiram, terakhir masukkan 2 butir telur. Aduk rata.. Test goreng utk mengetahui apakah rasa sudah pas atau blm.
- Setelah rasa ditest sudah pas, ambil daun pisang di lap bersih, dan bungkus tahu di dalam daun pisang dan ditusuk lidi utk penutupnya, lakukan sampai adonan tahu tersebut habis.
- Setelah selesai semua dibungkus, lalu dikukus sampai matang.
- Sambil menunggu dikukus bisa siapkan cabai, semua bahan cabai direbus, kecuali terasi. Setelah air mengulak tiriskan, lalu diulek jadi satu masukkan garam, gula, totole. Diulek sampai merata.
- Angkat tahu yg sudah selesai dikukus dan tahu siap disantap dengan cabai tomat terasi yg nikmat
Tambahkan telur asin dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan kemangi, santan, garam, gula pasir. Telur asin adalah telur yang diasinkan baik itu menggunakan telur bebek, telur ayam maupun telur puyuh. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun kemangi, dan bungkus. Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu kukus telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
