Lagi mencari inspirasi resep tahu telor / tahu tek khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telor / tahu tek khas surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor / tahu tek khas surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu telor / tahu tek khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telor / tahu tek khas surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu telor / tahu tek khas surabaya menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu telor / tahu tek khas surabaya:
- Siapkan 1 buah telor ayam
- Sediakan 1/2 potong tahu uk. sedang
- Siapkan 1 genggam taoge
- Gunakan 1 buah kentang uk. besar
- Gunakan 1 genggam kacang goreng (saya suka saus kacangnya banyak)
- Siapkan 3 siung bawang putih , goreng utuh jangan sampai kering
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya petis manis (kalo ga ada bisa diganti kecap)
- Sediakan secukupnya air matang
- Gunakan secukupnya daun seledri
- Ambil sesuai selera cabai rawit
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya mentimun
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Makan malam bersama dengan Bapak Nanang menu Tahu Telor Keliling Mas Diki di Kampung Nginden Surabaya. #Tahutelor. Makanan khas Surabaya identiknya dengan rujak cingur dan salah satu spot terbaik mendapatkan kuliner ini ada di daerah Genteng. Tidak perlu membayangkan dan berliur seperti itu, langsung saja datangi Tahu Tek dan Tahu Telor Pak Jayen di daerah Gubeng dan rasakan langsung kenikmatannya.
Cara membuat Tahu telor / tahu tek khas surabaya:
- Potong tahu kotak kecil2, goreng setengah matang. Barengkan dengan merebus kentang
- Kocok telur lalu campurkan tahu jika sudah rata goreng dalam minyak panas hingga matang
- Haluskan kacang, cabai, garam, bawang putih hingga halus. Lalu tambahkan petis secukupnya dan beri sedikit air untuk mengencerkan. Koreksi rasa
- Jika kentang sudanh matang, kupas kentang lalu potong dan atur dalam piring.
- Taruh telur dadar diatas kentang lalu taoge.
- Potong kecil2 taoge lalu taburkan dalam piring
- Siram dengan bumbu kacang dan beri taburan seledri dan bawang goreng (optional). Then lets eat💪
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Kemudian bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan bumbu petis khas Sidoarjo. Petis Sidoarjo termasuk bumbu petis yang paling lezat di. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telor / tahu tek khas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
