Lagi mencari ide resep tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu telur surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Surabaya memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Siapkan 5 buah tahu putih, potong dadu
- Siapkan 2 butir telur ayam, kocok
- Siapkan 100 gram kecambah (tauge), rebus sebentar, sisihkan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 50 gram kacang sambal, goreng
- Gunakan 1 sdt petis
- Siapkan 6 sdm kecap manis (saya pakai agak banyak)
- Sediakan 5 buah cabe rawit (boleh di skip)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Gunakan 2 batang seledri, rajang halus
- Sediakan bawang merah goreng untuk taburan
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Cara membuat Tahu Telur Surabaya:
- Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu kedalam telur kocok. Goreng hingga matang (seperti menggoreng dadar jagung), tiriskan
- Uleg bawang putih, cabe rawit, kacang goreng, garam, gula. Tambahkan sedikit air.
- Setelah halus, masukkan petis dan kecap manis. Tambahkan air lagi, uleg lagi hingga tercampur rata
- Tata tahu di piring, taburi dengan kecambah rebus, bumbu, seledri, dan bawang merah goreng. Siap dinikmati :)
Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
