Lagi mencari ide resep tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telur surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu telur surabaya memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu telur surabaya:
- Ambil ukuran sedang Tahu Putih
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Segenggam kecambah panjang, rendam dgn air panas. Tiriskan
- Ambil 1 batang daun seledri. Potong potong
- Sediakan sesuai selera Kerupuk
- Gunakan 1 Buah ketimun (me uk. Kecil) potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 sdm kacang tanah. Goreng
- Ambil 3 siung bawang putih. Goreng
- Gunakan 2 sdm petis
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Sesuai selera Kecap manis, garam dan air.
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Cara menyiapkan Tahu telur surabaya:
- Potong tahu kecil kecil (ukuran dadu). Sisihkan.
- Kocok telur dan beri sedikit garam. Lalu masukan potongan tahu kedalam kocokan telur.
- Goreng kedalam minyak yang agak banyak. Agar bisa matang sampai kedalam. Apinya kecil aja yaa.. jika sudah matang. Angkat tiriskan.
- Sambil menggoreng tahu. Kita bikin bumbu halusnya ya. Disini aq blendernya yaaa.. cari yg cepet. Sebenarnya lbh enak di uleg.. haluskan semua bumbu halus. Jika sdh halus incip rasa.
- Penyajian : taruh di wadah penyajian. Telur yang sudab di goreng tadi. Beri atasnya kecambah dan irisan daun seledri. Siram dengan bumbu halusnya. Jangan lupa beri irisan ketimun dan kerupuknya yaa…
- Biasanya tahu telur dimakan sebagai pendamping nasi atau lontong.
Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
