Lagi mencari ide resep tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu telur surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Surabaya memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Sediakan 1 pc tahu putih kecil
- Siapkan 2 btr telur ayam
- Ambil 1 genggam tauge
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Minyak utk menggoreng telur
- Ambil Bahan taburan :
- Gunakan Seledri
- Gunakan Ketimun
- Ambil Bahan saus :
- Ambil 1 sdt petis udang
- Gunakan 2 sdm kacang tanah di tumbuk kasar
- Sediakan 4 bh cabe rawit (selera)
- Gunakan 1/2 btr bawang putih
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm air panas
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Cara membuat Tahu Telur Surabaya:
- Potong kecil2 tahu dan goreng setengah matang. Tiriskan
- Kocok lepas telur, garam dan lada bubuk. Lalu masukkan tahu goreng.
- Panaskan secukuonya minyak dlm wajan atau teflon. Lalu goreng telur dadar dgn api sedang smp telur matang. Tiriskan.
- Rebus tauge dgn air secukupnya. Tiriskan
- Haluskan cabe dan bawang putih, lalu tambahkan kacang. Jgn terlalu halus. Lalu pindahkan ke mangkok kecil, tambahkan petis, kecap manis dan air panas..aduk rata. Masukkan kacang..aduk lg
- Penyajian : taruh telur diataa piring, taburkan tauge, seledri dan potongan ketimun. Siram dgn saus petis…siap disantap.. 😄
Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
