Sedang mencari ide resep tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telur surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum Padersay, alhamdulilah bisa ikut ramein GoDa TC bareng @komunitaspaders kali ini. Temanya rikuk masakan khas daerah partner kita. KOMPAS.com - Tahu telur makanan khas Surabaya bisa jadi ide menu untuk sarapan untuk anak dan suami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu telur surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu telur surabaya menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu telur surabaya:
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 potong tahu putih goreng setengah matang
- Siapkan 1/2 siung bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Kucai secukupnya / seledri
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 4 buah cabai rawit goreng
- Gunakan Tauge
- Sediakan Acar
Yang diperlukan: Bango Kecap Manis Resep Tahu Telur Surabaya. Lagi kangeeen banget sama makanan yang ada di kampung halaman. Kalau pas di kampung, males makan tahu telur. Kalau pas jauh baru deh berasa kangen nya 😂.
Cara membuat Tahu telur surabaya:
- Uleg kacang, cabai, bawang putih, gula merah, petis. Tambahkan air matang. Aduk rata. Sisihkan
- Potong tahu kecil-kecil. Sisihkan
- Kocok telur dan garam. Masukkan tahu ke telur. Goreng
- Campur telur goreng dan tauge dengan saus kacang. Aduk rata.
- Pindah ke piring, beri kecap manis secukupnya, taburi bawang goreng dan kucai/seledri. Tambahkan acar
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu telur surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
