Sedang mencari ide resep pepes tahu tempe teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu tempe teri medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu tempe teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu tempe teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Haluskan semua bahan bumbu halus diatas. Setelah bumbu halus, campurkan dengan parutan kelapa dan aduk hingga merata. Menu masakan sederhana untuk keluarga tercinta Ya mom's.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu tempe teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu tempe teri medan memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes tahu tempe teri medan:
- Sediakan 1 ons teri medan
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 250 gram tahu putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/8 ruas kunyit
- Gunakan 3 daun bawang
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 4 lembar daun pisang
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan 2 lembar daun salam
Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!
Cara membuat Pepes tahu tempe teri medan:
- Cuci dan potong2 tahu serta tempe, lalu kukus dan tambahkan daun salam. Kukus kurleb 20 menit.
- Setelah 20 menit, angkat tahu dan tempe. Duo bawang, kunyit, dan cabe rawit di haluskan. Setelah itu haluskan pula tempe dan tahu lalu aduk dengan bumbu halus. Hingga bercampur rata
- Cuci bersih ikan teri medan, saya rendam dengan air 2 kali untuk mengurangi rasa asinnya. Karena teri medan termasuk ikan yg diasinkan.
- Rajang daun bawang, lalu masukkan kedalam adonan tahu tempe yg sudah bercampur dengan bumbu halus, masukkan pula terima medan lalu aduk menjadi satu.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, serta penyedap rasa. Tes rasa. Lalu siapkan daun pisang yg sudah di cuci dan di lap.
- Siapkan pula tusuk sate, potong ambil bagian yg runcing saja untuk menusuk daun pisang. Setelah itu masukkan adonan ke dalam daun pisang yg sudah siap. Taburi bawang goreng sedikit, Kukus kembali kurleb 45 menit dengan api sedang saja. Selamat mencoba
Hancurkan tahu, tambahkan teri dan bumbu halus, irisan daun bawang, gula dan garam. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tata dalam daun pisang. Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk: tahu, telur, teri dan bumbu halus, lalu aduk rata. Language: Share this at Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Indonesian main dish Pepes Ikan Teri Asin, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu tempe teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
