Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu tempe ikan teri (rice cooker)#ricecookerpenyelamatku #karyaanakrantau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu tempe ikan teri (rice cooker)#ricecookerpenyelamatku #karyaanakrantau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhamdulilah jadi juga. heheh #recook dari resep mbak septi rapza. Alhamdulilah jadi juga. heheh #recook dari resep mbak septi rapza. Alhamdulilah jadi juga. heheh #recook dari resep mbak septi rapza.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu tempe ikan teri (rice cooker)#ricecookerpenyelamatku #karyaanakrantau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu tempe ikan teri (rice cooker)#ricecookerpenyelamatku #karyaanakrantau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu tempe ikan teri (rice cooker)#ricecookerpenyelamatku #karyaanakrantau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes tahu tempe ikan teri (Rice cooker)#RiceCookerPenyelamatku #karyaanakrantau memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes tahu tempe ikan teri (Rice cooker)#RiceCookerPenyelamatku #karyaanakrantau:
- Gunakan 5 buah Tahu putih
- Gunakan 1/2 papan tempe (saya pake yg ukuran besar)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1 sdm gula (secukupnya)
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bahan lain
- Siapkan secukupnya daun pisang
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Ambil 1 genggam ikan teri medan
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes atau pais seringkali di hidangkan sebagai lauk makan supaya lebih berselera. Hehehehe Dan resep saya ini menggunakan rice cooker jadi praktis, tidak repot diaroni dan dikukus 😉 Dijamin matang deh pakai tip saya: masak nasi nya dua kali.
Cara menyiapkan Pepes tahu tempe ikan teri (Rice cooker)#RiceCookerPenyelamatku #karyaanakrantau:
- Siapkan air di rice cooker terlebih dahulu hingga mendidih dan panas. Siapkan bahan2 yang di perlukan. Tahun saya haluskan dan tempe saya potok kotak2 lalu campur dengan teri medan. Haluskan bumbu dengan blender lalu tarok di wadah dan masukan daun kemangi aduk2 hingga tercampur rata.
- Campur bumbu dengan adonan tahu, tahu dan ikan teri. Aduk hingga rata dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas tambahkan telo aduk2 sampai rata.
- Siapkan daun pisang yg sebelumkan sudah saya panaskan diatas api kompor biar lemes daunya. Atur daun salam dan cabe rawit diatas daun pisang lalu taruh adonan diatasnya. Bungkus dengan daun seperti lontong.
- Setelah air dalam rice cooker sudah mendidih masukan pepes. Kukus hingga matang. Kalo saya masak kemarin air nya agak banyak jadi biar airnya gak cepet habis. Cek kematangan pepes. jika matang angkat dan bisa di sajikan. Kalo saya panaskan diatas teflon lagi.. tpi pas matengnya gak poto. maaaffff habis batre.. hahaha
Persis seperti step by step di bawah yah. Sajikan Nasi Liwet Teri Medan ini dengan aneka gorengan atau bebakaran seperti ayam, ikan, tahu dan tempe. Nyalakan rice cooker, masukkan tumisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, daun salam, ikan asin, cabe rawit kaldu bubuk ke dlm panci rice cooker. Saat tombol rice cooker berpindah posisi ke uk nasi dg spatula kayu. Nasi yg berada di bagian dasar rice cooker akan sedikit berwarna coklat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu tempe ikan teri (Rice cooker)#RiceCookerPenyelamatku #karyaanakrantau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
