Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Com - Sederhana tapi banyak yang suka, lodeh tempe tahu. Sayur Lodeh Tahu Tempe, dikasih kuah santen yang sangat ciamik , mudah dicoba diremah. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Tempe menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Tahu Tempe:
- Sediakan 1 buah Tahu
- Siapkan 1 buah Tempe
- Ambil 1 buah Kara
- Gunakan 4 buah cabe hijau (potong serong)
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu di haluskan :
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar utuh
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Menu Makan Siang: Lodeh Tahu Terong. Siapkan semua bahan, goreng tahu hingga setengah matang. Goreng bawang putih, bawang merah, kunyit dan cabai utuh.
Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Tempe:
- Kukus tahu dan tempe sekitar 15 menit. Lalu potong kotak kotak kecil. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas, cabe hijau dan daun jeruknya. Tumis kembali sampai matang.
- Masukkan sekitar 800 ml air. Setelah panas baru masukkan tahu dan tempe yg telah di kukus dan di potong kotak kotak tadi.
- Terakhir masukkan santan kara kemudian garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan hingga matang sambil di aduk sesekali. Koreksi rasa.
Membuat sayur lodeh tempe tahu: buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, kemiri, dan lengkuas. Masak air dengan tambahan garam, gula pasir, dan daun salam. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
