Sedang mencari inspirasi resep tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu telur surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu telur surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Surabaya menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Telur Surabaya:
- Ambil 1 bh tahu Cina
- Sediakan 2 bt telur, kocok lepas
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bumbu Petis :
- Siapkan 3 sdm kacang tanah, goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 1 siung bawang merah, goreng
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah, goreng
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Gunakan 1 keping gula merah, sisir
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 50 ml air hangat
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Segenggam tauge, seduh air panas
- Sediakan Secukupnya timun, potong2
- Sediakan Daun bawang, iris halus
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Cara menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Potong2 tahu, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Campurkan tahu goreng dg kocokan telur, beri sedikit garam.
- Panaskan sedikit minyak. Goreng dadaran tahu hingga matang. Note: saya goreng perporsi tidak langsung 2 telur
- Sambal petis : blender semua bahan hingga halus. Koreksi rasa
- Tuang bumbu petis di atas dadaran tahu telur. Siap disajikan bersama pelengkap.
Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telur Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
