Anda sedang mencari inspirasi resep tahu telur surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu telur surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Surabaya memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Telur Surabaya:
- Ambil 200 gr kacang tanah
- Ambil 10 potong tahu
- Gunakan 5 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdm petis udang
- Gunakan 2 sdm makan kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Lontong
- Siapkan Tauge (rebus sebentar)
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Gunakan Kerupuk
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Pertama buat saus kacang nya : goreng kacang hingga matang kecoklatan angkat tiriskan. Goreng bawang putih hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- Haluskan kacang, bawang putih dan cabe merah hingga halus lalu masak bersama petis beri air agar tidak terlalu kental. Tambahkan kecap, garam dan gula merah sambil koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengeluarkan minyak. Aduk sesering mungkin agar bumbu tidak gosong. Tingkat kekentalan disesuaikan aja dengan selera ya moms. Jika di rasa cukup matikan api
- Lanjut ke tahu telur. Goreng tahu hingga setengah matang angkat tiriskan hingga dingin
- Kocok 1 butir telur beri garam lalu ambil 2 potong tahu potong" sesuai selera campurkan pada kocokan telur tadi. Panaskan minyak lalu dadar hingga matang. Angkat tiriskan
- Penyelesaian.. tata potongan lontong beri dadar telur tahu, tauge lalu siram dengan saus kacang dan beri irisan daun seledri dan bawang goreng siap disajikan
- Note untuk dadar telur dan tahu bisa ditambahkan lada bubuk jika suka
Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
