Lagi mencari ide resep tahu telur bumbu surabaya / tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur bumbu surabaya / tahu tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur bumbu surabaya / tahu tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur bumbu surabaya / tahu tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu telur bumbu surabaya / tahu tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek:
- Gunakan 1/2 kotak tahu, potong dadu kecil
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan toge rebus sebentar asal layu
- Sediakan Bumbu Kacang
- Sediakan segenggam kacang
- Gunakan 7 buah cabe rawit (optional)
- Sediakan 1 siung bawang putih, belah dua dan goreng sebentar
- Sediakan 1/2 sdm petis
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap
- Siapkan 2 sdm kecap (bisa kurangi)
- Sediakan secukupnya Air
Tahu tek termasuk salah satu kuliner pinggir jalan yang enak dengan bumbu petis dan kacang. Lihat juga resep Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Jika bicara tentang makanan khas Surabaya, pasti tak akan bisa melewatkan tahu tek sebagai salah satunya. Tahu tek termasuk salah satu kuliner pinggir jalan yang enak dengan bumbu petis dan kacang.
Cara membuat Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek:
- Haluskan semua bumbu kacang, koreksi rasa
- Campur kocokan telur dengan sejumput garam juga potongan tahu, goreng matang sisihkan
- Tata nasi/lontong beserta gorengan telur dan toge lalu siram kuah kacang kentalnya
- Lebih nikmat dengan krupuk udang ya moms
Mengapa disebut tahu tek, karena tahu yang digoreng baisanya akan digunting-gunting dan karena bunyi gunting yang 'tek-tek' maka disebutlah tahu tek. Fimela.com, Jakarta Jika bicara tentang makanan khas Surabaya, pasti tak akan bisa melewatkan tahu tek sebagai salah satunya. Tahu tek termasuk salah satu kuliner pinggir jalan yang enak dengan bumbu petis dan kacang. Mengapa disebut tahu tek, karena tahu yang digoreng baisanya akan digunting-gunting dan karena bunyi gunting yang 'tek-tek' maka disebutlah tahu tek. Resep Tahu Tek Sederhana Khas Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
