Lagi mencari ide resep tahu tempe santan ala dapur ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe santan ala dapur ibu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Tempe Baby Labu Masak Santan Pedas enak lainnya. Language: Share this at So untuk anda penggemar tahu dan tempe dan tak punya banyak waktu di dapur, silahkan mencicipi Iya.emang ini resep ndeso yg sangat populer, saya dulu sampek mblenger saking seringnya lihat ibu saya masak sambil komentar " tempe. Santan kelapa merupakan bumbu tambahan yang umum digunakan pada berbagai masakan tradisional Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe santan ala dapur ibu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe santan ala dapur ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tempe santan ala dapur ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tempe santan ala Dapur ibu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tempe santan ala Dapur ibu:
- Sediakan 3 biji bawang merah
- Gunakan 2 biji bawang putih
- Gunakan 2 biji cabai merah besar
- Ambil 20 biji cabai kecil (sesuai selera)
- Sediakan 2 biji daun jeruk purut
- Ambil 2 ikat daun bawang
- Ambil 1 potong lengkuas
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan secukupnya gula garam dan penyedap rasa
- Ambil 1 kotak tahu putih
- Sediakan 1 kotak tempe
- Sediakan 1 sachet cocomaxi (santan instan)
Kuah santannya yang gurih kental, berpadu rasa pedas dari cabai dijamin bikin ngiler! Sekarang sudah tahu banyak olahan tempe, kan. Hanya dengan santan saja, kue - kue ini sudah memiliki cita rasa yang khas dan juga memiliki harga yang terjangkau. Adonan kue ini terdiri dari santan, tepung beras dan gula pasir.
Cara membuat Tahu Tempe santan ala Dapur ibu:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, lengkuas dan daun bawang.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan campurkan daun bawang lengkuas dan daun jeruk purut. Tunggu sampai harum. Sambil menunggu potong tempe dan tahu sesuai selera.
- Masukkan tempe dan tahu ke tumisan bumbu. Tambahkan sedikit santan yg tidak kental. Kemudian periksa rasanya apakah ada yg kurang.
- Sebelumnya agar tahu tidak mudah hancur, bisa di goreng sebelumnya atau di kukus dulu ya bunda.. jadi sesuai selera masing masing.
- Masukkan santan kani (kental) kemudian koreksi rasanya. Setelah mendidih matikan kompor. Selesai ☺️
Cara pembuatannya pun masih sangat tradisional, yakni dengan cara dibakar diatas tungku tanah liat. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Garam dapur dengan rumus kimia NaCl merupakan gabungan dari dua unsur Na (Natrium) dan Cl (Klor).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe santan ala dapur ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
