Anda sedang mencari ide resep botok tatem (tahu tempe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tatem (tahu tempe) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini kita coba membuat botok tahu. Lihat juga resep Botok Tahu Tempe Kelapa enak lainnya. Resep Botok Tahu Tempe - Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tatem (tahu tempe), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan botok tatem (tahu tempe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok tatem (tahu tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Botok Tatem (tahu tempe) menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok Tatem (tahu tempe):
- Siapkan 2 kotak Tahu putih
- Siapkan 1 papan kecil Tempe
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Cabai merah besar
- Ambil Cabai rawit secukupnya (bila suka pedas bisa di tambah cabai rawit)
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil 3 biji Kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 buah Kelapa parut
- Sediakan 1 tangkai daun pisang (bila tidak pakai juga bisa)
- Gunakan Petai cina
Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya. Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Yang penting, bumbunya lengkap ada di dapur, hehehe. Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada.
Cara menyiapkan Botok Tatem (tahu tempe):
- Langkah pertama potong dadu kecil tahu & tempe nya lalu goreng setengah matang sambil menunggu matang haluskan bumbu bumbunya (minus tomat jangan di haluskan ya)
- Setelah bumbu bumbunya halus,siapkan wadah tuangkan parutan kelapa lalu campurkan bumbu bumbunya kedalam wadah yang berisi parutan kelapa,lalu tambahkan tahu tempe yang sudah di goreng dan petai cina jangan lupa petai cina nya di cuci dulu ya
- Setelah itu tambahkan garam,gula,penyedap aduk hingga bumbu nya merata yaa lalu potong dadu tomat tambahkan ke botokan nya tadi…setelah itu bungkus pakai daun pisang.. Jika tidak pakai daun pisang juga bisa saja.. Taruh ke mangkuk atau wadah lain nya lalu di kukus.. Selamat mencoba ya ! 😋👌🙏
Masak kita mau masak botok tahu tempe tapi bahan utamanya nggak ada, kan lucu tuh. Botok adalah sebutan dalam bahasa Jawa untuk beberapa makanan yang dimasak dengan cara meleburkan seperti tempe, tahu dan lainnya. Tempe merupakan bahan pangan yang terbuat dari olahan kedelai, yang mana kaya akan kandungan gizi. Jika dilihat dari bentuknya memang tempe ini terbilang sederhana namun jika memakannya setelah dimasak, dijamin Anda. Botok memiliki berbagai macam jenis dari mulai botok tahu, botok tempe bahkan sampai botok yang terbuat dari sayuran atau ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok tatem (tahu tempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
