Anda sedang mencari ide resep botok tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis. Botok tahu tempe - Indonesian traditional food. (Steamed shredded coconut with tofu and tempe). A delicious easy to make side dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Tahu Tempe memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok Tahu Tempe:
- Gunakan 🔪 Bahan Utama :
- Siapkan 1 buah kelapa muda parut
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 2 papan tahu kukus
- Gunakan 100 gram lamtoro/pete cina
- Sediakan 50 gram teri
- Gunakan 2 ikat kemangi siangi
- Gunakan 🌶 Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 5 buah lombok merah besar
- Sediakan 50 gram lombok kecil (selera)
- Sediakan 🥄 Bahan Tambahan :
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm bubuk kaldu jamur
- Gunakan 750 ml air matang
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Yang penting, bumbunya lengkap ada di dapur, hehehe. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Tahu Tempe:
- Siapkan semua bahan utama dan bahan bumbu, cuci bersih daun kemangi, lamtoro dan ikan teri tiriskan. Potong kotak dadu tempe dan tahu.
- Haluskan bahan bumbu. Karna bumbu saya blender, jadi saya tambahkan 50 ml air matang. Siapkan baskom/wadah agak besaran, masukan parutan kelapa lalu campur dengan bumbu, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata
- Masukan bahan utama lainnya secara bertahap lalu aduk rata kembali. Siapkan panci, alasi permukaan panci dengan secukupnya daun pisang lalu tuang adonan botoknya dan 750 ml air ratakan
- Masak dengan api kecil saja sampai matang/tanak kalau saya 20 menit. Sesekali diaduk ya makk.. tes rasa lalu sajikan
Teknik masak botok dikukus jadi tidak Kali ini kita coba membuat botok tahu. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ". Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah. Masukkan ayam, tahu dan tempe yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Botok Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
