Lagi mencari inspirasi resep tahu telor tek suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor tek suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu telor Pak Jayen Sopo nang kene arek Suroboyo seng gatau mangan tahu tek/telor? Terus wes tau durung koen mampir nang tahu telor Pak Jayen seng ono nang. Tahu Telor Enak bisa menjadi alternatif makan makam yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telor tek suroboyo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telor tek suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telor tek suroboyo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telor Tek SUROBOYO menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Telor Tek SUROBOYO:
- Gunakan Bahan Lontong :
- Sediakan 300 gr Beras Putih
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil 2 btg Daun Pandan
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan Bahan Bumbu Petis :
- Ambil 7 siung bawang Putih
- Gunakan 15 Pcs Cabe merah kecil
- Ambil 1 bks Petis Udang
- Gunakan 50 gr Kacang Tanah
- Sediakan 30 gr Gula Merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm penyedap Rasa
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 10 bh Kentang
- Sediakan 20 Bh Tahu Putih
- Ambil 5 Genggam Kerupuk Mentah
- Siapkan 2 bh Timun
- Siapkan 1 bks Kecambah Pendek
- Siapkan 4 Btr Telur
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Isinya terdiri dari tahu, telor, kentang, lontong, tauge dan timun, yang kemudian disiram dengan saus kacang dengan aroma petis yang keras. Boleh coba jajanan yang terletak di food court Mal Ambasador Jakarta ini.
Cara membuat Tahu Telor Tek SUROBOYO:
- Membuat Lontong : Cuci bersih beras putih, lalu Rendam beras putih pakai air panas selama 15 menit, lalu dimasak beri garam dan daun pandan aduk terus hingga matang, lalu diamkan 15 menit agar air menyerap ke dalam lontong.
- Cuci Bersih Daun Pisang dan panggang hingga layu dan bungkus lontong bulat panjang dan pojok kanan dan kiri disemat oleh tusuk gigi, Rebus hingga matang, tunggu dingin lalu Taruh di kulkas sampai padat.
- Membuat Bumbu Petis : Goreng Kacang Tanah sampai matang, Masak Petis Udang, air dan gula merah rebus sampai mendidih dan campur lalu tambahkan bumbu halusnya (kacang, bawang putih dan cabe merah kecil) beri garam dan penyedap rasa tunggu hingga mendidih dan matang
- Menyiapkan bahan tambahan : Rebus Kentang selama 20 Menit, Goreng Tahu setengah matang, Goreng Telur dadar dan beri garam secukupnya, Goreng kerupuk mentah dengan api kecil dan minyak secukupnya, cuci bersih kecambah pendek. Kupas dan cuci timun lalu potong dadu.
- Lalu tata beri 5 potong Lontong, tambahkan tahu lalu gunting (bunyi tek tek tek) dan kentang di kupas dari kulitnya dan telur dadar goreng lalu gunting (bunyi tek tek tek) lalu beri bumbu petis secukupnya beri timun dan kecambah pendek dan kerupuk. Sajikan
- Semoga bermanfaat dan selamat mencoba
Isinya terdiri dari tahu, telor, kentang, lontong, tauge dan. Find Tahu Telor Pak Jayen menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Lihat juga resep Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang enak lainnya. telor, Tahu, Daun bawang, Daun seledri (opsional), bawang putih, Kacang, Petis, Garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telor tek suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
