Sedang mencari ide resep tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek:
- Sediakan 2 butir Telor
- Gunakan Tahu
- Gunakan Taoge
- Gunakan 3 sendok makan Kacang tanah
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 2 butir Bawang putih
- Gunakan 3 biji Cabe rawit
- Gunakan Petis
- Ambil Air asam jawa
- Ambil Garam
Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. back. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Tahu Tek Sejarah Tahu Tek Indonesia memang surganya kuliner, Surabaya, Jawa Timur selain dikenal sebagai kota pahlawan juga memiliki berbagai macam makanan khas yang enak dan lezat.
Cara menyiapkan Tahu Tek:
- Goreng lebih dahulu kacang tanah,cabe rawit,dan bawang putih nya jangan kering ya takut pahit. Lalu haluskan semua bahan nya sama masukan petis nya ya.
- Potong tahu kotak dadu,goreng tahunya. Aduk telor dlm gelas
- Tuangkan telor k dlm minyak goreng yg sudah panas,masukan tahu,toge.
- Jika sudah matang angkat,taruh d piring dan campur kan bahan nya tuang d atas makanannya. Taburi kacang tanah goreng utuh dan bawang goreng d atasnya ya.untuk kriuk aja selera aja sih sebenernya hanya tambahan
- Jadi deh tahu Tek Suroboyo nya 😁
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu. This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
