Lagi mencari ide resep botok 3t (tahu, tempe, teri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok 3t (tahu, tempe, teri) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok 3t (tahu, tempe, teri), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan botok 3t (tahu, tempe, teri) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Botok sederhana (Tahu,Tempe,Teri) enak lainnya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan botok 3t (tahu, tempe, teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Botok 3T (Tahu, Tempe, Teri) memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok 3T (Tahu, Tempe, Teri):
- Ambil secukupnya Tahu potong,
- Sediakan Tempe potong secukupnya
- Sediakan secukupnya Teri
- Gunakan secukupnya Kelapa parut
- Sediakan 4 cabe hijau, potong serong
- Gunakan secukupnya Ale
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan sedikit Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 kemiri
- Gunakan 1 cabe merah
- Ambil 8 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 1/2 st ketumbar
Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Resep botok pada umumnya mencantumkan tempe dan tahu serta bahan pelengkap lain, seperti ikan teri besar.
Cara membuat Botok 3T (Tahu, Tempe, Teri):
- Siapkan kelapa parut, tahu, tempe, teri, potong kotak tahu dan tempe sesuai selera, campur semua bahan aduk rata
- Siapkan bumbu, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, cabe rawit, cabe merah, daun jeruk, kemiri
- Haluskan bumbu, campur kedalam tahu, tempe, kelapa dan teri, aduk hingga rata, beri cabe hijau, ale aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, lada dan gula, periksa rasanya.
- Ambil daun pisang, taruh botoh 3T kemudian sematkan lidi
- Kukus botok hingga matang kurang lebih 30 menit, angkat dan sajikan
Anda bisa membuat botok pedas maupun yang pedas biasa, hal ini tentunya tergantung selera keluarga anda. Namun ada satu hal yang harus anda perhatikan yakni kelapa parut. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget. Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok 3t (tahu, tempe, teri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
