Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu tempe bacem memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu tempe bacem:
- Ambil 1 1/2 lonjor tempe (10 bngkus)
- Ambil 5 buah tahu putih (kukus)
- Sediakan 750 ml air (air kelapa)
- Ambil 150 gr gula merah
- Ambil 3 at 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm munjung garam
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
- Sediakan 1 sdt peres penyedap
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 1 ruas sedeng lengkuas
- Sediakan 1 btng sereh sedang
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini.
Cara menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Potong tempe(yg lonjoran) menjadi 10,tahu di potong mnjadi 2 (tahu agak besar ya),taruh dlm panci masak sisihkan
- Iris halus bawang merah +putih,geprek lengkuas dan sereh,masukan kedalam panci isi tempe dan tahu tdi kemudian tambahkan air,garam,gula merah dan putih,masak hingga air mendidih,kemudian kecilkan api (api lilin) kurang lebih 30' hingga asat, goreng dengan panas sedang
- Jng lupa cicip kurang lebihnya bisa sesuaikan selera masing2
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tahu tempe bacem.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
