Lagi mencari ide resep perkedel kelereng (tahu putih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kelereng (tahu putih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kelereng (tahu putih), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kelereng (tahu putih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya Sajikan hangat. Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kelereng (tahu putih) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kelereng (tahu putih) memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel kelereng (tahu putih):
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt bpda
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Perkedel tahu untuk opsi lauk yang mudah digigit. Siapa bilang tahu nggak bisa dimodifikasi dan dijadikan sebagai bahan utama perkedel? Bahan makanan dari olahan kacang kedelai ini juga bisa membuat lidahmu bergoyang karena kelezatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kelereng (tahu putih):
- Persiapkan bahan yg diperlukan. Tahu putih dan bumbu2 yg akan dihaluskan
- Cuci bersih tahu lalu peras airnya. Ambil ampasnya.
- Setelah air dibuang. Ulek bawang putih hingga halus serta masukkan lada garam kaldu bubuk dan bpda ke dalam ampas tahu
- Buat bulat2 menggunakan cetakan coctail atau cukup pake tangan.lakukan hingga habis
- Setelah habis. Lalu masukkan ke. Dalam wadah tertutup. Lalu masukkan ke Kulkas kurang lebih 1 jam
- Setelah 1 jam keluarkan tahu. Diamkan di suhu ruang kurang lebih 5 menit. Lalu goreng. Bisa di santap dengan bumbu sesuai selera.
Variasi perkedel yang patut untuk dicoba yaitu Perkedel Tahu Udang. Lembutnya tahu dan gurihnya udang, menjadi satu sajian yang nikmat. Cobain yuk cara lain menikmati perkedel dengan membuat Perkedel Tahu Udang. Umumnya perkedel dibuat dengan campuran kentang atau jagung tapi kali ini. Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus, haluskan. bulat-bulatkan dengan sendok lalu goreng pada minyak agak panas hingga agak kecokelatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel kelereng (tahu putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
