Sedang mencari inspirasi resep botok tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan botok tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Botok Tahu Tempe Kelapa enak lainnya. Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem misalnya tawon. Kali ini kita coba membuat botok tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan botok tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Botok Tahu Tempe memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Botok Tahu Tempe:
- Ambil 1 papan tempe, potong dadu
- Ambil 5 buah tahu, potong dadu
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 1 genggam ikan teri kering, cuci bersih
- Gunakan secukupnya Gula & garam
- Ambil Daun pisang & tusuk gigi u/ membungkus
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas kemiri
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan 1/2 sdt kemiri
Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Yang penting, bumbunya lengkap ada di dapur, hehehe. Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada. Masak kita mau masak botok tahu tempe tapi bahan utamanya nggak ada, kan lucu tuh.
Cara menyiapkan Botok Tahu Tempe:
- Siapkan bahan.
- Panaskan dandang untuk mengkus. Campur tahu, tempe, teri, kelapa dengan bumbu halus. Tambahkan gula & garam sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang.
- Kukus kurang lebih 30 menit.
Resep cara membuat botok, umumnya memakai isian tahu tempe dan teri. Rasa rempah yang khas, benar-benar membuat makanan ini istimewa. Meski sekarang jarang yang jual, tapi kamu bisa buat sendiri di rumah. Botok adalah sebutan dalam bahasa Jawa untuk beberapa makanan yang dimasak dengan cara meleburkan seperti tempe, tahu dan lainnya. Tempe merupakan bahan pangan yang terbuat dari olahan kedelai, yang mana kaya akan kandungan gizi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat botok tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
