Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu tempe bacem memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 10 tahu kulit
- Sediakan 2 tahu putih
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan Air kelapa untuk merebus
- Siapkan 1/4 gula merah
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap/kaldu bubuk
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini.
Cara membuat Tahu tempe bacem:
- Potong tempe sesuai selera, saya 1 papan saya jadikan 12 potong
- Jika memakai tahu putih yg besar dipotong sesuai selera lalu kukus,jika beli yg sudah potongan langsung dikukus aja ya bun supaya tidak hancur
- Susun dalam panci, paling bawah daun salam,lalu tempe,tahu,air kelapa dan bumbu halus,gula jawa,gula pasir,lengkuas,sereh,garam, penyedap
- Masak hingga menyusut, sebelum menyusut cek rasa ya bun,jika sudah pas biarkan sampai sedikit surut,lalu matikan.
- Goreng sebentar, kalau saya lebih suka digoreng,jika tidak mau bisa langsung di sajikan ya bun.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tahu tempe bacem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
