Lagi mencari inspirasi resep tahu telor / tahu tek jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telor / tahu tek jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telor / tahu tek jawa timur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telor / tahu tek jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Terima Kasih Untuk Dukunganya. #RizsDaily #resep. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang sering Anda temui karena mempunyai harga yang sangat terjangkau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telor / tahu tek jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu telor / tahu tek jawa timur memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu telor / tahu tek jawa timur:
- Siapkan secukupnya tahu
- Siapkan secukupnya kacang tanah goreng
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan 3 cabe (sesuai selera pedasnya)
- Siapkan petis udang (sesuai selera, me : 1sdm cukup)
- Sediakan Kecap
- Siapkan sedikit garam
- Ambil dikit air
Namun, pagian selatan di Jawa Timur tepatnya daerah Malang, Pasuruan, Tulungagung, Lumajang dll, hidangan tersebut biasa dikenal dengan Tahu Telor. Location: tahu telor pak jayen, surabaya, jawa timur. Makan tahu tek malam" habis boxing!! Btw kita ga nyangka bisa ketemu pak jayennya langsung!!!
Cara membuat Tahu telor / tahu tek jawa timur:
- Uleg kacang goreng, bawang putih, cabe dan garam
- Jika sdh halus tambah petis dan air sedikit yaa uleg.. lalu kecap.. ulek sampe campur rata dan jadi saus kacang yg menggiurkan 🤤 (jangan lupa icip2 dl rasanya)
- Bumbu sudah jadiii.. siapkan telur kocok, lalu tahu dipotong dadu kemudian campur kan dg telur.. aduk2 (jgn smp tahu hancur).. goreng seperti menggoreng dadar telor.
- Siapkan nasi panas.. letakkan tahu telor diatas nasi kemudian siram dengan saus kacangnya + bawang goreng + krupuk jika ada.. hmm lezatt 💕
Biasanya pak jayennya ga ada DI tempat. Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong Tahu Telor Pak Jayen, Jl. Tahu tek buat orang jawa timur atau surabaya lebih spesifik lagi pasti sudah tidak asing dan banyak. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telor / tahu tek jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
