Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek / tahu bumbu 🍴, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ide chanel Bakul Jerman adalah meyajikan Resep masakan Indonesia yang mengadaptasikan pada bahan-bahan makanan, seperti Sayur, Bumbu dapur, dan Buah-buahan. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴 menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴:
- Ambil 1 kotak Tahu
- Siapkan ➡️Bumbu kacang
- Ambil 100 gram kacang tanah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 250 gram Petis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan ➡️Acar Timun
- Ambil 1 buah timun
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 sdm Cuka
- Sediakan ➡️Bahan sayur
- Ambil 100 gram Tauge
- Gunakan 1 batang Daun Seledri
- Ambil 1 buah Cabai merah besar
- Siapkan ➡️Bahan pelengkap
- Ambil Sambal cabe
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Lontong
Tahu tek juga sering diberi pelengkap lontong. Bahan: Tempe & Tahu Bumbu: Turmeric Leave _Daun kunyit Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _Jahe. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴:
- Potong tahu kotak2, kemudian goreng hingga matang, kalo saya suka setengah matang 😊 sisihkan.
- Bumbu kacang : goreng kacang dan bawang putih hingga matang kemudian campurkan semua bahan bumbu kacang, haluskan menggunakan blender, atau boleh di ulek. Kemudian masak hingga meletup2.
- Acar timun : kupas timun, kemudian Potong2 sesuai selera, saya memanjang, kemudian dalam wadah masukkan timun potong, gula dan cuka, lalu kocok hingga gula larut.
- Sayur : cuci bersih tauge, iris tipis daun seledri, potong serong cabai merah besar, jadikan 1 dalam wadah, kemudian siram dengan air mendidih, tunggu beberapa menit hingga tauge matang, kemudian saring.
- Penyajian : siapkan piring, tungkan 2 sendok sayur bumbu kacang, kemudian lontong, tahu goreng, sayur, acar timun, beri taburan bawang goreng di atasnya. Tambah sambal cabe dan kerupuk lebih enak bunda 😊
Dengan demikian, bumbu tersebut menghasilkan rasa yang begitu nikmat dan khas Indonesia. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Buat bumbu siraman dengan ulek kacang tanah, bawang putih, cabai, dan garam. Tambahkan petis dan kecap manis, ulek terus hingga rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
