Anda sedang mencari ide resep mendol (tempe/tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol (tempe/tahu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol (tempe/tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mendol (tempe/tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mendol (tempe/tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mendol (Tempe/Tahu) memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mendol (Tempe/Tahu):
- Gunakan Mendol Tempe
- Gunakan 400 gr tempe (kukus)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 2 buah cabai rawit (opsional)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Sediakan Mendol Tahu
- Gunakan 400 gr tahu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
Kalau kamu pencinta olahan tempe, wajib banget buat cobain. Mendol adalah jadi salah satu kreasi tempe yang patut kita coba. Setelah dikukus, tempe dihancurkan lalu dicampur bumbu istimewa. Nikmati sedapnya mendol tempe untuk pelengkap makan keluarga.
Cara menyiapkan Mendol (Tempe/Tahu):
- Haluskan bumbu-bumbu
- Haluskan tempe/tahu
- Campur tempe/tahu dengan bumbu masing-masing
- Bentuk adonan mondol seperti gambar.
- Goreng sampai kecoklatan
- Siap dinikmati dengan nasi hangat.
Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?. Olahan yang satu ini barangkali sudah tidak asing lagi diantara ibu ibu, anak-anak, atau Bapak-bapak semuanya. Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau Anda ingin membuat Mendol tempe ini dirumah anda? Resep Mendol olahan tempe khas Malang. (Instagram@hanhanny). udah pernah coba Mendol? Rasa tempenya menggigit bikin ngemil jadi kenyang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mendol (tempe/tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
