Lagi mencari ide resep tahu tek tanpa petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek tanpa petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mbak Nita repiu alias review tahu tek ni, tapi yang unik ternyata tahu tek yang dibeli mbak Nita kali ini tanpa menggunakan petis. Terima Kasih Untuk Dukunganya. #RizsDaily #resep. [Indonesia - English Description] Tidak perlu khusus beli petis udang manis dari Indonesia kalau ingin makan Tahu Tek Surabaya yang Haojek! Dengan harga yang bersahabat Anda akan mendapatkan satu porsi tahu telur dengan siraman bumbu petis dan potongan lontong yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek tanpa petis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek tanpa petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu tek tanpa petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu tek tanpa petis menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu tek tanpa petis:
- Sediakan 1 sdm kacang tanah sangrai
- Gunakan 3 btr tahu, panggang tanpa minyak
- Siapkan 2 sdt Gula Aren/ gula merah
- Sediakan 1 siung bwh putih sangrai
- Sediakan sesuai selera himsalt
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Sayuran bebas, saya pakai selada, timun, toge pendek
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan Tambahkan petis dan sedikit air, aduk sebentar dan tuang kecap manis, aduk kembali hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu tek tanpa petis:
- Uleg halus, kacang tanah, bawang putih, cabe, garam, gula.. lalu tambahkan asam jawa dan kecap. Biar banyak bs tambahkan air.
- Potong semua sayur dan tahu. Lalu siram dengan saus kacang
- Ready to eat, yg masih mau karbo bs tambah kentang kukus yaa.. klo saya sepiring full sayur ini sudah mbeleneg 😁.
Susun telur, tahu, lontong dan touge, kemudian. Tahu tek adalah masakan Surabaya yang mencampurkan saus kacang dan petis hitam menjadi satu. Tahu, kentang, dan telur yang digoreng lalu diiris menjadi kotak kecil-kecil, kemudian disiram dengan bumbu yang tentunya pedas menggoda. Makanan ini diberi nama Tahu Tek karena tahu goreng. PETIS biasa dipakai sebagai penyedap (seasoning) pada beberapa makanan seperti rujak (cingur, tahu, gobet), bumbu sate, lontong balap, tahu campur, tahu tek dll.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu tek tanpa petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
