Lagi mencari ide resep botok tahu tempe udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok tahu tempe udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Botok Tahu Tempe Kelapa enak lainnya. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut "Botok". Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok tahu tempe udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok tahu tempe udang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok tahu tempe udang:
- Gunakan 1 papan tempe potong2
- Sediakan 2 buah tahu potong2
- Ambil 1/4 kg udang d bersihkan kepalanya
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 1/2 butir kelapa diparut
- Siapkan 15 buah Cabe rawit
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil 1 ikat daun pisang
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan Sedikit kencur
Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang. Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu lagi tentang. Kamu bisa membuat botok ini dengan tambahan bahan lainnya. Misalnya saja kerang, udang, daun lampoto, ikan teri, kemangi, atau tahu Jawa.
Langkah-langkah membuat Botok tahu tempe udang:
- Blender bumbu halus
- Campurkan dalam wadah semua bahan dan bumbu halus yg sudah diblender.aduk rata
- Isikan botok pada daun pisang lalu beri cabe rawit
- Kukus botok selama kurang lebih 30 menit
Selain menambahkan bahan lain, kamu juga bisa membuat botok ini tanpa bungkus lho. Jadi, kamu membungkusnya tanpa daun pisang. Gunakan saja wadah tahan panas sebagai ganti. Isna Sutanto, si jago masak yang juga sahabat MAHI menciptakan satu twist menarik pada makanan rakyat yang sangat klasik ini. Kali ini Isna berbagi rahasia seru cara membuat botok tempe udang yang pastinya menarik untuk dicoba!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok tahu tempe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
