Anda sedang mencari inspirasi resep botok tahu tempe citarasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu tempe citarasa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini kita coba membuat botok tahu. Lihat juga resep Botok Tahu Tempe Kelapa enak lainnya. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe citarasa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan botok tahu tempe citarasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok tahu tempe citarasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok Tahu Tempe Citarasa memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botok Tahu Tempe Citarasa:
- Ambil 2 buah Tahu (besar)
- Sediakan 1 buah Tempe (besar)
- Siapkan Daun singkong (kurlep 10tangkai)
- Sediakan Daun papaya (1 tangkai)
- Sediakan Daun kemangi (banyakan lebih enak)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 kelapa parut
- Gunakan Air mineral
- Siapkan Cabe kecil
- Siapkan Belimbing wuluh
- Siapkan Penyedap royco
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Daung pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah (bersihkan bijinya)
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 ruas laos
Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang. Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu lagi tentang orang. Lihat juga resep Botok Tahu Tempe Teri enak lainnya! Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Langkah-langkah membuat Botok Tahu Tempe Citarasa:
- Daun singkong Dan pepaya di rebus dahulu sampai empuk, beri garam sedikit. Jika sudah empuk tiriskan kemudian rajang.
- Potong kecil" Tahu Dan tempe, belimbing wuluh. Kemudian uleg sampai halis bumbu nya. Panaskan minyak di atas wajan yg agak besar, tumis bumbu Dan daun jeruk..
- Masukkan tahu, tempe, daun singkong, daun pepaya, Dan tambahkan air secukupnya.. Beri garam, Royco Dan gula secukupnya sampai rasa sudah benar" Pas gurihnya.
- Setelah air mulai habis, masuk kan daun kemangi Aduk rata semua nya Dan matikan apinya. Diamkan. Selagi menunggu dingin, siapkan daun pisang, sobek untuk membungkus. Jangan lupa di cuci lebih dulu yaaa… Kemudian letakkan pada selembar daun pisang 3sendok isi botok, 3potong blimbing wuluh, Dan 1biji cabe rawit. Bungkus. Demikian sampai habis…
- Terakhir, didihkan air.. Dan kukus botok yg sudah di bungkus kurleb 30-45 menit. Hasilnyaaa, taraaa… Siap di santap selagi hangat..
Cara membuat botok tempe cukup mudah. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih, … Isna Sutanto, si jago masak yang juga sahabat MAHI menciptakan satu twist menarik pada makanan rakyat yang sangat klasik ini. Kali ini Isna berbagi rahasia seru cara membuat botok tempe udang yang pastinya menarik untuk dicoba! Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Tahu Tempe Citarasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
