Sedang mencari inspirasi resep tahu tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek-tek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
SUHULAN Tahu Tek keliling selalu siap kontrol dan menjaga kebersihan PETROMAKS. Karena memang dengan ini satu"nya penerangan dikala mendorong gerobak Ta.hu Tek. Tahu Tek Tek. / It is an icon with title.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek-tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek-tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek-tek menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Tek-tek:
- Ambil 1 buah tahu
- Sediakan 1 bungkus lontong/ketupat
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Sedikit Tauge
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 50 gram kacang tanah mateng (selera)
- Gunakan 3 cabe rawit
- Siapkan 1 sdm petis
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula
Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Tahu Tek Tek AWS, Indonesia yet. Get quick answers from Tahu Tek Tek AWS staff and past visitors. Resep Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya Yang Mantap, merupakan menu khas yang pastinya anda akan menyesal apabila tidak mencobanya cara membuatnya sangatlah.
Langkah-langkah membuat Tahu Tek-tek:
- Rendam tauge pakai air panas sebentar, sisihkan
- Goreng tahu hingga matang atau setenga matang, sisihkan
- Goreng telur dadar,sisihkan
- Haluskan bawang putih (di goreng dulu), cabe dan kacang tanah, beri garam dan gula.
- Setelah halus tambahkn petis dan air sedikit, tambahkan kecap manis, koreksi rasa..
- Di piring kita tata bahanya tadi ya,, masukan tahu yg sudah di goreng di potong2, lanjut masukan lontong yg sudah potong2, lalu masukan telur boleh di potong2 juga, di atasnya beri tauge, tuang bumbunya, aduk. lalu beri taburan bawang goreng di atasnya, sajikan.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek-tek adalah makanan khas jawa timur, dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul. Lihat juga resep Tahu Tek Telur alaku enak lainnya. Saat kuliah sering beli tahu tek ini, penjualnya pake gerobak dorong dan membunyikan suata "tek-tek-tek" dengan memukul wajannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
