Lagi mencari ide resep botok tahu tempe + klotok teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe + klotok teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk ikannya bisa diganti udang atau ikan tengiri dan lainlain Madita's Kitchen. Resep cara membuat botok, umumnya memakai isian tahu tempe dan teri. Rasa rempah yang khas, benar-benar membuat makanan ini istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe + klotok teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok tahu tempe + klotok teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan botok tahu tempe + klotok teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok tahu tempe + klotok teri memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok tahu tempe + klotok teri:
- Ambil 1 buah kelapa yg muda
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan 3 tahu kotak
- Ambil Ikan asin klotok
- Ambil Ikan teri
- Gunakan 1 jempol Asam jawa
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil Seasoning gula garam
- Sediakan 2 lembar daun pisang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ons cabe rawit campur keriting
- Ambil 1 sendok ketumbar
- Ambil 1 kotak terasi (kotak kecil yg merk itulo buibu)
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 buah lengkuas
Resep Botok Tahu Tempe Teri - Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang. Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang. Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu lagi tentang. Klu mkn botok emak ga pernah pake nasi tp d cemil begitu aj, bahaya ya cemilan emak kali ni porsi berat 🤣 🤣.
Langkah-langkah membuat Botok tahu tempe + klotok teri:
- Haluskan bumbu dengan blender. Tumis sebentar sampai harum dengan daun jeruk cemplung ke tumisan.
- Parut kelapa, campurkan bumbu halus. Iris tempe tahu. Beri seasoning garam dan gula sesuai selera. Beri asam jawa dilumat2 dengan kelapanya. Siapkan juga ikan teri dan ikan klotok
- Setelah dicek rasa sudah ok bisa langsung bungkus dengan daun pisang.
- Siapkan panci kukus. Masukkan botok nyalakan kompor. Kukus dengan metode 7-30-5. 7 menit kompor nyala kmdn matikan tunggu 30 menit dengan keadaan panci tetap tertutup dan setelah itu nyalakan lagi 5 menit.
- Jadi deh
Botok tahu tempe + klotok teri. Untuk ikannya bisa diganti udang atau ikan tengiri dan lainlain Nia Regantoro. Botok tahu tempe + klotok teri. Untuk ikannya bisa diganti udang atau ikan tengiri dan lainlain Nia Regantoro. Botok memiliki berbagai macam jenis dari mulai botok tahu, botok tempe bahkan sampai botok yang terbuat dari sayuran atau ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok tahu tempe + klotok teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
