Sedang mencari ide resep bothok tahu tempe istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok tahu tempe istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Kemarin bumer baru dapet pesenan nasi tumpeng , sisa daunnya masih banyak. kepikiran deh buat botok , karena kangen botoknya ibuk . warnanya gak begitu merah menggoda karena menyesuaikan selera bumer dan anak . jadi di bagi dua pedas dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok tahu tempe istimewa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bothok tahu tempe istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bothok tahu tempe istimewa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bothok Tahu Tempe Istimewa memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bothok Tahu Tempe Istimewa:
- Gunakan 1 Papan Tempe uk. sedang (me : Tempe Tumpuk)
- Sediakan 2 Bungkus Tahu (me : Tahu Jombang)
- Gunakan U/ Tempe dan Tahu harus sama banyaknya (Imbang)
- Gunakan 2 Ekor Ikan Klotok uk. Besar
- Siapkan 1/2 Kelapa Muda (tp. Jgn terlalu muda) parut memanjang
- Siapkan secukupnya Lamtoro/pete china dan kemangi
- Gunakan secukupnya Air Kelapa
- Gunakan Daun Pisang dan Tusuk Gigi secukupnya
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 6 Biji Cabe Merah Besar & Cabe Rawit (utuhkan) secukupnya
- Sediakan 6 Biji Cabe Hijau Besar (di iris2 serong) & Ale secukupnya
- Ambil 1 Genggam Bawang Merah
- Ambil 3/4 Genggam Bawang Putih
- Sediakan 1 1/2 Jempol Laos
- Sediakan 1 Jempol Kunir
- Gunakan 1/2 Jempol kencur
- Sediakan 2 Bgks Royco Ayam, Gula dan Garam secukupnya
- Ambil secukupnya Kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil Daun Jeruk Purut
- Sediakan secukupnya Salam
Rasa rempah yang khas, benar-benar membuat makanan ini istimewa. Meski sekarang jarang yang jual, tapi kamu bisa buat sendiri di rumah. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang.
Cara membuat Bothok Tahu Tempe Istimewa:
- Potong dadu Tahu dan Tempe. u/ ikan klotok cuci bersih, ambil dagingnya saja lalu potong2 kecil2
- Haluskan semua bumbu kecuali Cabe Hijau, Cabe Rawit, Ale, Daun Salam, lamtoro, kemangi dan Royco
- Ambil Wajan Besar masukkan Tahu, Tempe, Klotok, Kelapa parut beserta Air Kelapanya & Bumbu yang sdh dihaluskan
- Tambahkan Daun salam Cabe Hijau iris, Cabe rawit utuh, lamtoro, kemangi, ale serta Royco
- Aduk jadi satu dgn menambahkan sedikit air. lalu masak diatas kompor hingga menyusut airnya sambil dikoreksi rasanya
- Setelah air menyusut matikan kompor Bothok siap dibungkus satu persatu dengan daun pisang.
- Kukus Bothok selama 30 menit & kemudian angkat dr kukusan… Bothok Tahu Tempe Istimewa siap dinikmati dengan nasi hangat. Rasanya Endul Markendul….Muanteep ini
Perpaduan ini semakin istimewa dengan Bakso Tempe kenyal yang kaya rasa. Menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih, pentol bakso sajian rendah lemak ini Membuat kreasi tahu pong dapat Bunda coba dengan resep Tahu Walik Crispy. Camilan renyah dengan isian lembut ini praktis dibuat untuk. Resep Botok Tahu Bungkus Dadar ini jadi pelengkap istimewa di meja. Sajian sederhana berbahan dasar tahu cina dan kelapa parut ini bisa kita tambahkan telur dadar sebagai lapisan agar lebih menarik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bothok Tahu Tempe Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
