Anda sedang mencari ide resep tahu tek suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek suroboyo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Tek Surabaya enak lainnya. Nah iki sejarahe : "Tahu Tek" iku salah sijine contoh makanan khas kota Suroboyo. Isine ono macem-macem, yoiku : tahu goreng setengah matang dan lontong sing dipotong cilik-cilik karo alat gunting dan garpu gae nyekel tahu atau lontong, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong cilik-panjang (seperti acar), lalu setelah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek suroboyo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tek suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tek suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu tek suroboyo memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu tek suroboyo:
- Sediakan 50 gr kacang tanah,goreng
- Sediakan 2 bh tahu,goreng
- Siapkan 1 bh lontong
- Ambil 100 gr tauge,rebus
- Ambil 1 bh kentang,rebus lalu goreng
- Gunakan 1 bh timun
- Siapkan 50 gr cambah(utk rawon)
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdm petis udang
- Sediakan 1 bh telur kocok lepas lalu didadar
- Ambil sedikit garam
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya kerupuk
Setelah bahan Tahu Tek disiram dengan saus petis kemudian diatasnya ditaburi bawang goreng, irisan seledri dan kerupuk udang. Untuk penyajian Tahu Tek ini biasanya dibedakan menjadi dua macam yaitu Lontong Tahu atau Tahu Telur. Untuk lontong tahu biasanya seperti yang disebutkan di atas. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Langkah-langkah membuat Tahu tek suroboyo:
- Campur kacang tanah bawang putih,cabe rawit,garam lalu uleg sampai halus(jgn terlalu halus)
- Tambahkan petis udang dan sedikit air lalu cek rasa dan kekentalannya sesuai selera.
- Siapkan piring susun lontong,tahu potong2,kentang potong2,telur dadar potong2,timun,tauge,cambah lalu siram dengan bumbu petis tadi.
- Taburi kerupuk dan siap disajikan.selamat mencoba ini enak bget😍😘
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk. Nah, bagi kamu wong Suroboyo, berikut ini adalah lima warung tahu campur di Surabaya yang paling bikin kamu lapar terus. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu tek suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
