Anda sedang mencari ide resep tahu tek suroboyo #pr_adakecapmanisnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek suroboyo #pr_adakecapmanisnya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek suroboyo #pr_adakecapmanisnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu tek suroboyo #pr_adakecapmanisnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu Tek Surabaya enak lainnya. Nah iki sejarahe : "Tahu Tek" iku salah sijine contoh makanan khas kota Suroboyo. Isine ono macem-macem, yoiku : tahu goreng setengah matang dan lontong sing dipotong cilik-cilik karo alat gunting dan garpu gae nyekel tahu atau lontong, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong cilik-panjang (seperti acar), lalu setelah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tek suroboyo #pr_adakecapmanisnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Tek Suroboyo #pr_adakecapmanisnya memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek Suroboyo #pr_adakecapmanisnya:
- Siapkan 1 kotak tahu uk.sedang, potong jd 2
- Siapkan 1 bks lontong uk.kecil, potong2
- Siapkan 1 btr telur ayam, goreng dadar
- Ambil 1 genggam toge,rebus/seduh sebentar dgn air panas
- Sediakan 1 bh timun uk.kecil, potong spt acar
- Ambil 1 kentang, rebus
- Siapkan 1 sdm bawang goreng (sy gak pake)
- Siapkan secukupnya kerupuk udang kecil2 (krupuk utk gado2)
- Siapkan ❤ Bumbu kacang ::
- Gunakan 2 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1 sdt petis udang (warna hitam)/1 sdm petis kupang
- Sediakan 1-2 sdm KECAP MANIS
- Ambil 1-2 siung bwg putih
- Gunakan sejumput garam dan 1 sdm gula pasir (disesuaikan)
- Ambil 50-75 ml air matang
- Ambil cabe rawit
Setelah bahan Tahu Tek disiram dengan saus petis kemudian diatasnya ditaburi bawang goreng, irisan seledri dan kerupuk udang. Untuk penyajian Tahu Tek ini biasanya dibedakan menjadi dua macam yaitu Lontong Tahu atau Tahu Telur. Untuk lontong tahu biasanya seperti yang disebutkan di atas. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Cara menyiapkan Tahu Tek Suroboyo #pr_adakecapmanisnya:
- Tahu di goreng setengah matang. Penampakan bahan di 👇 ini msh kurang timun, lontong jg kentang rebus ya…
- Toge kalo ada yg gak terlalu panjang, seduh air panas. Timun di potong spt bikin acar tapi sy gak punya, telur beri sedikit garam kocok lepas dan goreng/dadar.
- ❤ haluskan bumbu…tambah sedikit air matang biar gampang nguleknya…terakhir tambah sisa air lagi dan kecap…test rasa ya, bumbunya agak kental. Yg tadi cara praktisnya dan katanya kalo mau lebih enak lagi petis udangnya di masak dulu dgn bwg putih (spt petis utk colekan gorengan) baru kemudian di uleg dgn bahan lainnya. Klo utk anak2 yg gak suka pedes sebaiknya bwg putihnya di goreng dulu sebentar krn klo msh mentah rasanya terasa pedas di lidah gak ilang2.
- Cara penyajian :: Potong2 lontong, kentang rebus, tahu,telur dadar (biasanya di guntingi), tambahkan toge…siram dgn bumbu kacang…terakhir tambahkan timun, bawang goreng dan kerupuk.
- Siap di hidangkan.
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk. Nah, bagi kamu wong Suroboyo, berikut ini adalah lima warung tahu campur di Surabaya yang paling bikin kamu lapar terus. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek suroboyo #pr_adakecapmanisnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
