Lagi mencari inspirasi resep bothok jamur tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok jamur tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok jamur tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bothok jamur tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Botok Tahu Tempe Kelapa enak lainnya. Resep Botok Tahu Tempe - Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang. Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bothok jamur tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bothok Jamur Tahu Tempe menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bothok Jamur Tahu Tempe:
- Sediakan 1/2-1 papan tempe yg panjang, potong dadu
- Sediakan 1,5 tahu potong dadu
- Ambil 1 bungkus jamur tiram
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut yg agak muda
- Siapkan Cabe besar ijo secukupnya, potong serong
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas laos
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil Tambahan secukupnya:
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur bubuk
- Gunakan Gula
Botok / pepes jamur tiram tahu. Botok memiliki berbagai macam jenis dari mulai botok tahu, botok tempe bahkan sampai botok yang terbuat dari sayuran atau ikan. Nah, kali ini kami akan membuat resep tentang cara membuat botok tempe yang dipadukan dengan ikan teri. Tentunya makanan ini memang sangat nikmat dan lezat sehingga makanan ini dapat menggoda selera makan bagi semua orang.
Cara membuat Bothok Jamur Tahu Tempe:
- Potong dadu tahu dan tempe lalu kukus setengah matang.
- Cuci bersih jamur tiram dgn memotong pangkal, peras supaya tidak terlalu banyak menyimpan air.
- Haluskan semua bumbu halus
- Masukkan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam kelapa parut
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
- Masukkan potongan tahu, tempe, jamur, kemangi dan cabe besar ijo yg telah dipotong serong
- Siapkan daun pisang di double 2 supaya tidak bocor.
- Tata ke dalam daun pisang secukupnya dan tambahkan 1-2 cabe rawit utuh sesuai selera.
- Kukus dengan api sedang -/+ 20-30 menit.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang meriah dan berbungkus daun pisang ini. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Cara membuat botok tempe cukup mudah. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bothok jamur tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
