💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝
💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝

Lagi mencari inspirasi resep 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

💝 Pepes Patin Selimut Tahu-Tempe 💝. Bikin pepessss yukk Tapi ini guampang pakai bangettt 😆 Bahannya : - pindang marning (kalau di surabaya namane itu) - tahu - tempe - daun pisang - kemangi. Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝 menggunakan 31 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝:
  1. Siapkan 588 gr ikan patin, potong-potong
  2. Siapkan 1 jeruk nipis/lemon dan sedikit garam
  3. Ambil 3 papan kecil tempe, tumbuk kasar
  4. Sediakan 10 buah tahu kecil, tumbuk kasar
  5. Gunakan 5 butir telur, kocok dengan sedikit garam dan kunyit bubuk
  6. Ambil 1/2 st royco rasa ayam
  7. Gunakan 2 sm minyak sayur
  8. Siapkan 3 tangkai serey, ambil bonggolnya, geprek
  9. Gunakan 5 cm jahe, geprek
  10. Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
  11. Sediakan 5 lembar daun salam, potong dua
  12. Sediakan 10 buah lombok rawit utuh (jika nggak suka pedas, skip)
  13. Ambil Segenggam daun kemangi
  14. Gunakan Daun pisang (garang di atas kukusan) dan semat lidi/tusuk gigi
  15. Gunakan Bumbu halus :
  16. Ambil 5 lombok merah besar, buang bijinya
  17. Ambil 7 buah bawang merah
  18. Gunakan 7 siung bawang putih
  19. Siapkan 1 st terasi
  20. Ambil 1 st garam
  21. Sediakan 1 sm gula kelapa/aren
  22. Sediakan 2 kaldu blok rasa ayam
  23. Gunakan 3 buah kemiri
  24. Sediakan 1/2 st ketumbar bubuk
  25. Ambil Bumbu yang diiris :
  26. Siapkan 4 tomat kecil
  27. Sediakan 5 lombok merah besar, buang bijinya
  28. Sediakan 4 lombok hijau besar, buang bijinya
  29. Siapkan 15 buah belimbing sayur, potong-potong
  30. Sediakan 5 tangkai daun bawang
  31. Sediakan 3 papan petai

Jangan ketinggalan mencoba Pepes Tahu Udang, Pepes Tempe, ataupun menu-menu sehat lainnya yang perlu kamu ketahui. Setelah saya bongkar kulkas ternyata masih punya tahu alhasil saya coba deh untuk memadukan tahu dengan pindang. Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas.

Langkah-langkah membuat 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝:
  1. Siapkan bahannya, kukus tahu- tempe 15 menit, kemudian tumbuk kasar. Cuci bersih patin, kucuri dengan jeruk nipis/lemon, potong-potong, beri sedikit garam, aduk rata.
  2. Haluskan bumbunya, geprek : serey, lengkuas, dan jahe. Potong dua daun salam. Kocok lepas telur, dan siapkan bumbu iris.
  3. Masukkan kocokkan telur dan bumbu halus dalam adonan, aduk rata. Royco dan minyak sayur masukkan. Lanjut bumbu iris masukkan dalam adonan, aduk rata. Cek rasa.
  4. Siapkan daun pisang, beri sobekan serey, daun salam, lengkuas dan jahe. Tuang adonan tempe tahu di atasnya, lanjut patin potong, tutup lagi dengan adonan tempe. Karena daun pisangnya terbatas, saya buat takir, (kotak terbuka bagian atasnya, yang ini muat banyak).
  6. Tata dalam sarangan dandang/panci, air di bawahnya saya beri full. Kukus selama 30 - 45 menit. Jika masih tersisa, besoknya harus dikukus.lagi, jangan lupa menambah air. Teman makan pepes ini, sayur bening/ sayur asam, lodeh, kerupuk dan sambal terasi….hmmmm 🤤🤤🤤 Dimakan dengan nasi putih panas aja juga maknyus….Ayo bunda dicoba….
  8. Bisa dipanggang dulu atau diberi kemangi dalamnya agar harum…

Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Beritahu saya pos-pos baru lewat surat elektronik. Namanya adalah pepes tempoyak ikan patin, masakan khas nusantara ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!