Lagi mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tek surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek Surabaya menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Siapkan 1 kotak tahu
- Sediakan 1 butir kentang (skip)
- Siapkan 1 bungkus lontong (tambahan saya)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Segenggam tauge (seduh dg air panas, tiriskan)
- Sediakan Secukupnya daun seledri utk taburan
- Gunakan Bumbu saos
- Ambil 3 sdm kacang tanah
- Ambil 1 sdm petis (skip)
- Sediakan 1 siung bawang putih (goreng)
- Sediakan Cabe
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
- Ambil Air
Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Potong2 tahu, goreng. Kocok telur, bumbui garam,goreng
- Sambil menunggu tahu matang, siapkan bahan saos, haluskan semua bumbu (pake blender biar cepet, kemudian taruh dicobek, bumbui garam, kecap dan air (kekentalan sesuai selera)
- Penyelesaian: potong2 lontong, tata di piring, kemudian potong2 tahu disusul telur dan toge. Tuang saos sesuai selera. Taburi irisan seledri dan krupuk
- Sajikan ketika semua masih hangat
Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Find Tahu Tek Surabaya menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
