Sedang mencari ide resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tek surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tek surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek Surabaya menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Gunakan 6 bh Tahu
- Sediakan 2 bh Lontong
- Gunakan 2 btr Telur
- Sediakan 2 cup Tauge, celor air panas
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 sdm Kacang Tanah, goreng
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 bh Cabe Rawit
- Ambil 2 sdm Petis Udang
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 150-200 ml Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Kerupuk (jenis apa saja..)
- Sediakan Timun, iris kasar
Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan.
- Goreng tahu hingga krispi bagian luar. Potong-potong kecil. Sisihkan.
- Dadar telor. Sisihkan.
- Potong-potong lontong dalam piring saji.
- Tambahkan tahu, tauge dan telur.
- Siram dengan bumbu kacang, kerupuk dan taburan timun cacah.
Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Find Tahu Tek Surabaya menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
