Anda sedang mencari ide resep tahu tek suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek suroboyo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tek suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Tek Suroboyo menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Tek Suroboyo:
- Siapkan 3 buah tahu, goreng
- Siapkan 1 btr telur, goreng
- Ambil 1 sdm kacang goreng
- Gunakan 1 sdm petis udang
- Gunakan Lontong seckpnya
- Gunakan Taoge pendek seckpnya
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan Garam, gula merah
- Gunakan 1 buah bawang putih goreng
- Siapkan Timun seckpnya
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Minyak goreng, Air matang seckpnya
Tak hanya jago saat perang, Surabaya juga jago dalam soal. Tahu Tek Surabaya, Wakul Suroboyo, Jl. Find Tahu Tek Surabaya menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah.
Cara membuat Tahu Tek Suroboyo:
- Panaskan minyak,goreng tahu sampai matang tp jgn terlalu kering. Angkat,tiriskan.sisihkan
- Di wadah kecil, tuang telur beri sedikit garam, kocok,lalu goreng dadar hingga matang
- Haluskan bawang putih, cabe rawit,gula merah kacang goreng sampai halus.
- Tambahkan petis,ulek biar tercampur rata. Beri Air matang seckpnya.
- Koreksi rasa
- Susun telur,tahu,timun,lontong,taoge diatas piring. Siram dengan bumbu kacang
- Sajikan dgn kerupuk
Niatnya sih cari cangkang buat batu cincin eh lama lama kok sampai ke kali deres.ya udah sekalian ke langganan tahu campur. Biasanya sih makannya tahu tek tapi malam itu pengen yg seger seger. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tek Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
