Anda sedang mencari ide resep tahu campur bumbu tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur bumbu tauco yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Bumbu dan Resep Tahu Campur Spesial Khas Lamongan, Surabaya dan Magelang. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, tahu adalah salah satu makanan khas negara kita dan banyak mengandung protein nabati dan kandungan zat lain yang. Lihat juga resep Taco pie daging cincang paprika enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur bumbu tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu campur bumbu tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu campur bumbu tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu campur bumbu tauco menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu campur bumbu tauco:
- Gunakan Bumbu tahu campur:
- Gunakan 1 kg kacang tanah
- Gunakan 100 gram bawang putih,kupas,cuci
- Gunakan 150 gram bawang merah,kupas,cuci
- Siapkan 500 gram tauco(haluskan,sy diulek)
- Siapkan 200 gram gula merah
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Ambil 100 gram petis udang,
- Siapkan 1 buah kelapa parut dibuat koya(boleh skip)
- Siapkan 1 ikat bawang daun,iris kasar,cuci
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Lontong:
- Sediakan 250 gram beras pulen,cuci,rendam 5 jam,lalu tiriskan
- Siapkan Plastik ukuran 1/4 kg yg tebal
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Tahu yg digoreng 1/2 matang
- Ambil Tauge panjang
- Gunakan Acar timun
- Siapkan Kerupuk udang kecil
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Cabe rawit hijau
- Sediakan Bawang merah goreng
Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Menikmati kuliner khas daerah memang tidak akan ada habisnya. Salah satunya kuliner khas Lamongan Jawa Timur, yakni tahu campur.
Cara membuat Tahu campur bumbu tauco:
- Buat lontongnya dl,masukkan beras sebanyak 4 sdm kekantong plastik,ikat plastik lalu tusuk sekelilingnya dgn tusuk gigi,lakukan hingga habis,masukkan kepanci,lalu isi dgn air hingga penuh,rebus selama 2 jam dihitung saat air sdh mendidih,jika air menyusut,tambahkan air panas,lbh bagus lg direbus selama 4 jam.gambar difoto itu sy bkin banyak krn untuk tahlilan.nggu dingin dl lontong br bs dipotong2
- Untuk bkin bumbunya,goreng bawang merah,bawang putih dan kacang secara terpisah hingga matang.lalu campur ketiganya dan haluskan.sy pake cara manual biar kacang tdk terlalu halus,tp kalo suka halus boleh diblender
- Tumis daun bawang hingga harum,masukkan tauco dan air sckpnya.masukkan campuran kacang halus,petis udang,gula merah dan gula pasir,tambahkan air lg secukupnya,rebus bumbu hingga set dan keluar minyaknya,jgn lp selalu diaduk agar didasar wajan tdk gosong
- Penyelesaian: potong2 lontong.potong2 jg tahu.siram tauge dgn air panas,biarkan tauge matang sendiri.
- Ambil piring,taruh 2 sdm bumbu kacang,beri sedikit air tauge,aduk rata.taruh potongan lontong,tambahkan potongan tahu,tambahkan tauge lalu kecap manis,taburi bawang goreng,tambahkan krupuk,acar dan cabe,siap dinikmati
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Jamur Tiram Campur Tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu campur bumbu tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
