Lagi mencari inspirasi resep tahu campur bumbu instan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur bumbu instan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur bumbu instan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu campur bumbu instan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep tahu campur memang sedang banyak dicari sekarang ini. Hal ini wajar sih, karena walaupun bisa ditemukan yang jualan tahu campur, kadang rasanya tidak sesuai dengan harapan. Memang tidak bisa dipungkiri jika Tahu Campur merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar di Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu campur bumbu instan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu campur bumbu instan memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu campur bumbu instan:
- Sediakan 1 kg daging untuk tahu campur, cuci bersih lalu potong2
- Ambil 2 pak bumbu instan soto (sesuai petunjuk kemasan)
- Siapkan 3 sdm petis udang
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1,5 liter air (sesuaikan dengan kuah yg diinginkan)
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh, geprek
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Mie rebus
- Ambil Daun selada
- Sediakan Tahu goreng
- Siapkan Taoge rebus
- Sediakan Kerupuk udang
- Ambil Lentho (saya gak pakai)
- Sediakan Sambal cabe rawit
Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan berikut. Rebus mie instan hingga matang lalu buang air rebusan dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu campur bumbu instan:
- Siapkan semua bahan.
- Masukkan daging, bumbu instan soto, petis udang, kecap manis, sereh, daun jeruk dan air kedalam presto.
- Presto selama 30 menit. Setelah desisnya hilang buka presto. Test rasa, bila perlu tambahkan gula & garam.
- Sajikan dengan pelengkap nya.
Saat merebus beri sedikit minyak agar mie tidak menggumpal saat ditiriskan. Kocok telur, campur dengan tepung terigu, daging ayam dan keju parut. Tambahkan bumbu ke dalamnya dan aduk rata kembali. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu campur bumbu instan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
