Anda sedang mencari ide resep tahu campur. yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur. yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur., pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu campur. yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu campur. menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu campur.:
- Gunakan Bahan kuah tahu campur:
- Ambil 500 gr daging sapi tetelan
- Siapkan 500 gr daging sandung lamur
- Sediakan 1/2 cup gula merah
- Gunakan 2 sdm asem mateng
- Gunakan 3 l air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit,laos, jahe
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan Sedikit jinten
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
- Ambil 5 lembar daun jeruk dan sereh 1
- Siapkan Bahan sambel petis:
- Gunakan 5 sdm petis udang
- Ambil 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Ambil Garam
- Ambil 2 sdm air
- Sediakan Bahan singkong goreng:
- Sediakan 1/2 kilo singkong parut, peres airnya, campur bawang putih bubuk
- Sediakan Kunyit bubuk, dan penyedap sedikit. Aduk rata dan goreng
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus mie
- Ambil 1 genggam touge (rebus sebentar)
- Ambil Tahu goreng (potong2)
- Sediakan Selada air
Indonesian tofu dish from East Java. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep.
Cara membuat Tahu campur.:
- Potong daging tetelan dan sandung lamur sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk, lada ketumbar. Tumis sampai rata.
- Masukkan asam matang,daging, garam dan gula merah.
- Pindahkan ke dalam panci presto, rebus kira2 20 menit atau sampai ada bunyi dr pancinya.
- Setelah bunyi matikan apinya, diamkan sebentar, kemudian angkat.
- Kemudian tata di dalam mangkuk, mie, toge, selada air, singkong kemudian tuang kuahnya. Dan sajikan
- Boleh di tambah krupuk jika suka..👍
Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Kala itu ia berjualan dengan mendorong gerobak keliling kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu campur. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
