Lagi mencari inspirasi resep tahu tek telur surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek telur surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Ingat ya Tahu Tek Pak Ndut. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek telur surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek telur surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek telur surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Tek telur surabaya menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek telur surabaya:
- Sediakan 3 buah lontong(potong-potong)
- Gunakan 4 buah tahu(goreng setengah matang)
- Ambil 3 buah kentang uk.kecil(rebus,potong)
- Ambil 150 gr toge rebus sebentar
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 buah tomat(potong-potong)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil 150 ml air panas
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 100 gr kacang tanah (goreng)
- Ambil 3 siung bawang putih (goreng)
- Siapkan 4 buah cabe rawit(goreng)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu telor makanan khas surabaya yang berbahan dasar tahu dan telor dengan taburan saus kacang atau sambal kacang Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Cara membuat Tahu Tek telur surabaya:
- Siapkan bahan
- Dadar telur,potong-potong,sisihkan.
- Potong-potong daun bawang dan seledri sisihkan.
- Haluskan bumbu,kacang tanah goreng,cabe,bawang.setelah halus tambahkan kecap manis dan air panas aduk hingga tercampur rata.
- Penyajiannya..susun lontong,tahu,kentang,telur dadar,toge,irisan daun bawang,seledri,irisan tomat,taburi bawang goreng,dan siram bumbu kacang.
Hello di video kali ini Aku mau bikin masakan praktis Tahu Tek / Tahu Telur, kuliner ini Khas surabaya. kenapa namanya tahu tek? karena penjual selalu. Tahu tek telur merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang sudah melegenda dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Tahu tek telurnya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan tahu telor lain di Indonesia. Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng Irisan timun pada tahu tek ini jadi kunci kesegarannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tek telur surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
