Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging campur tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging campur tahu putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging campur tahu putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem daging campur tahu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Jadi menu hari ini adalah Asem-asem Daging Tetelan. Cuman kalau rasanya saya kurang tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem-asem daging campur tahu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem-asem daging campur tahu putih memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-asem daging campur tahu putih:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan 5 buah tahu putih (iris menjadi 4)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 lombok merah
- Ambil 8 lombok rawit
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Siapkan Ketumbar (secukupnya)
- Siapkan Merica (secukupnya)
- Gunakan Kunyit bakar (secukupnya)
- Siapkan Bumbu pelemgkap:
- Siapkan 1 lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sereh
- Gunakan Irisan daun bawang (secukupnya)
- Sediakan Irisan tomat
- Sediakan Kecap manis (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Siapkan Penyedap rasa (secukupnya)
Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan. Nah, untuk anda yang punya tahu putih namun bingung mau diolah menjadi sajian apa, maka pada Agar rasa dari tahu putih semakin nikmat, anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti daging ayam giling atau lain sebagainya sesuai selera. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Asem-asem daging campur tahu putih:
- Rebus daging hingga matang, kemudian angkat dan iris sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus masukkan sereh,lengkuas,daun salam, daun jeruk,irisan tomat dan daun bawang. Tumis hingga harum dan matang
- Kemudian masukkan air secukupnya lalu daging. Masak hingga air berkurang dan daging empuk. Setelah empuk masukkan garam, gula pasir,penyedap rasa dan kecap manis.
- Cek rasa angkat dan sajikan
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Rasanya segar karena asem, manis dan sekaligus pedas.waktu tingal di surabaya dulu Di luar waktu perebusan daging, membuatnya bisa disambi cara membuat : - Daging direbus hingga agak lembut - Sementara itu bawang putih dan merah ditumis hingga wangi kemudian dimasukkan ke dalam. Rebus daging dan air sampai empuk dan berkaldu. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem daging campur tahu putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
