Sedang mencari inspirasi resep tahu tek tek khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek tek khas surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek tek khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek tek khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
INFORMASI KAPUAS (www.kapuas.info) - Video ini berisi rekaman pembuatan Tahu Tek Khas Surabaya yang terletak di depan Mini Market Purnama, Jl. Tahu tek/tahu tek-tek adalah makanan khas surabaya yang isinya telur, tahu, cambah lalu disiram bumbu kacang campur petis diberi pelengkap acar timun dan. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tek tek khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek Tek Khas Surabaya memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tek Tek Khas Surabaya:
- Sediakan 1 potong tahu
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Kerupuk
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng
- Ambil sesuai selera Cabe
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1,5 sdm petis
Cukup bermodalkan tahu dan telur saja, kamu bisa membuat hidangan yang spesial kok. Salah satunya tahu tek khas Surabaya. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur dan bawang goreng serta krupuk udang.
Cara menyiapkan Tahu Tek Tek Khas Surabaya:
- Goreng tahu tanpa di bumbui, lalu potong kotak. Goreng kentang yang sudah di potong kotak. Lalu buat telur dadar dari 1 butir telur. Tata di piring.
- Siapkan cabe, bawang putih dan kacang tanah serta sejumput garam lalu ulek hingga halus. Setelah halus tambahkan air panas dan petis, ulek lagi hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Siram bumbu ke atas potongan tahu, telur dan kentang. Beri kerupuk di atasnya, sajikan.
Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Makanan khas Surabaya identiknya dengan rujak cingur dan salah satu spot terbaik mendapatkan kuliner ini ada di daerah Genteng. Tidak perlu membayangkan dan berliur seperti itu, langsung saja datangi Tahu Tek dan Tahu Telor Pak Jayen di daerah Gubeng dan rasakan langsung kenikmatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tek Tek Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
