Sedang mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek Surabaya menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Siapkan 2 sdm kacang goreng
- Sediakan 1/2 bawang putih mentah
- Sediakan 1 sdt bawang putih goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 5 cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 2 sdm petis
- Ambil Secukupnya air matang
- Siapkan 2 buah tahu goreng tidak terlalu kering
- Gunakan 1 buah telor didadar
- Gunakan 1/2 genggam cambah rendam dengan air mendidih,klo sdh dingin tiriskan lalu beri sedikit seledri iris
- Siapkan Sebanyak2nya krupuk (paling hobi ini dimakan sama sambel petisnya)
- Gunakan Secukupnya lontong
Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara membuat Tahu Tek Surabaya:
- Ulek kacang tanah,bawang putih cabe rawit,bawang putih dan bawang putih goreng sampe alus.
- Masukkan petis di bumbu kacang ulek lagi biar tercampur,,beri sedikit2 air sampe kekentalan yg diinginkan,
- Di piring iris lontong,iris tahu goreng,iris telor dadar dan masukkan kecambah.
- Siram bumbu petis ke atas piring yg sdh diisi,kemudian beri toping kerupuk
- Selamat mencoba 🌶🌶
Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Find Tahu Tek Surabaya menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
