Sedang mencari ide resep tahu campur kikil sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur kikil sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur kikil sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur kikil sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dagingnya memang tidak banyak menggunakan daging tetapi lebih ke kulit dan kikil sapi. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep tahu ini benar benar membuat masakan khas Jawa Timur ini benar benar khas, menggugah selera dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu campur kikil sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu campur kikil sapi menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu campur kikil sapi:
- Gunakan bahan pelengkap :
- Gunakan lontong
- Gunakan tahu pong
- Sediakan taoge
- Gunakan selada
- Sediakan telur asin
- Gunakan bahan sambal petis :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sendok makan air hangat
- Sediakan 3 sendok makan petis udang
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Sediakan bahan kuah :
- Gunakan 500 gram kikil sapi
- Ambil 1500 liter air kaldu
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Masukkan kikil, cabe hijau, cabe merah, tomat, kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, dan air. Tahu campur seno jaya. tahu campur adalah makanan khas kota lamongan,yang isinya tahu,selada,taoge,lento,mie kuning,krupuk udang dan kikil sapi yang kenyal yang rasanya manis asin gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu campur kikil sapi:
- Sambal petis : haluskan cabe, dan campur dengan petis, air dan kecap. Aduk rata sisihkan
- Kuah : tumis bumbu halus dan sereh hingga harum, masukkan kikil sapi aduk hingga rata. Di panci lain rebus air kaldu hingga mendidih dan masukkan tumisan bumbu kikil tadi, aduk rata, masukkan gula garam. Cek rasa, masak hingga mendidih
- Penyajian : taruh satu sendok teh sambal petis di piring, iris lontong, tahu pong, selada, dan taoge siram dengan kuah panas beri telur asin. Hemm..bikin ngiler ^-^ jangan lupa diaduk agar petisnya tercampur ya
Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup dengan irisan daging sapi ukuran yang cukup besar, ditimbuni mi kuning, taoge, daun selada air. Sapi limosin adalah hewan ternak yang dapat menghasilkan banyak keuntungan bagi pemiliknya. Beberapa diantaranya sapi limosin dapat diambil susunya untuk dijadikan minuman olahan, sementara daging dan kulitnya dapat diambil sebagai bahan makanan manusia dan diolah menjadi kerajinan. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Sajikan gulai kikil sapi dengan ditaburi bawang goreng dan bawang daun polong sepaya memiliki aroma yang lebih harum ketika dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu campur kikil sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
