Sedang mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Campur memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Campur:
- Siapkan 1 buah Tahu Kotak
- Gunakan 1 bgks Toge
- Sediakan 1 bgks Buncis
- Gunakan sesuai selera Cabe merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil sesuai selera Mecin
- Siapkan 1 sachet Kenor Ayam
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Ambil secukupnya kecap manis
Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tahu Campur:
- Potong tahu (DADU) lalu goreng..
- Potong cabe merah besar (serong)
- Buncis juga sama, potong serong sama seperti cabe merah besar
- Cincang bawang putih, lalu panas kan plan,Tumis cincangan bawang putih,lalu masukan cabe merah potong sama buncis potong,Tumis hingga aroma wangi keluar, masukan air sedikit saja,lalu tambah kan kenor ayam 1 sendoh teh + mecin 1 sendok teh + kecap asin 1 sendok teh + saos tiram 2 sendok teh + kecap kental manis secukup nya saja,lalu oseng hingga bumbu larut
- Lalu masukan toge, tumis bersamaan dengan tahu yang sudah di goreng, aduk sampai tercampur selama kurang lebih 3-5 menit
- Lalu sajikan sesuai dengan selera anda (Selamat Mencoba) semoga mambu ibu" di rumah
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng , lontong. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Kala itu ia berjualan dengan mendorong gerobak keliling kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
