Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tek surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek Surabaya menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Siapkan 225 gr tahu
- Siapkan 70 gr kacang tanah
- Gunakan 2 buah kentang, potong dadu
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Siapkan 7 cabai rawit, sesuai selera
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Lontong
- Gunakan Krupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Cambah pendek
Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan. Goreng kentang sampai matang kemudian goreng juga kacang tanah
- Haluskan atau uleg kacang tanah goreng, bawang putih, petis udang, cabai rawit, gula merah dan garam. Beri air secukupnya
- Tambahkan kecap dan garam. Uleg lagi sampai bumbu kacang halus dan tercampur rata
- Tata lontong diatas piring saji, beri irisan tahu goreng dan kentang goreng. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng dan cambah pendek. Sajikan dengan krupuk
Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Find Tahu Tek Surabaya menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
